联合国：全球将在10周内面临粮食危机！多国涨粮价、限出口，中国会受影响吗？

　　北京商报

　　“如果粮食短缺5%，它带来的冲击不单是涨价5%，而是涨到买不起粮食的那5%人口饿死为止。”市场上的这句名言或许不是危言耸听。

　　战争、油价、极端天气，点燃粮食危机的三个火苗，在2022年接连相遇。在多个国家限制粮食出口后，联合国已经发出全球将在10周内面临粮食危机的警告。

　　23个国家实施出口限制

　　5月以来，2022年的不确定性又增加一重：不少国家纷纷宣布限制粮食或食品出口。当地时间周一，马来西亚总理伊斯梅尔·萨布里宣布了于当日召开的内阁会议的决定：从6月1日起，马来西亚将停止每月出口360万只鸡，直至鸡价和生产恢复稳定为止。

　　马来西亚并不是第一个打响“粮食保卫战”的国家。5月初，印度尼西亚发布禁令，禁止棕榈油出口；14日，全球第二大小麦生产国印度突然宣布，禁止小麦出口；此外，哈萨克斯坦发布了为期6个月的食糖和原糖出口禁令，该禁令于5月23日起正式生效。

　　国际食物政策研究所数据显示，目前已有23个国家实施了出口限制，接近2008年粮价危机高峰期间实施限制的28个国家。不过，其中一些没有起到这些国家想要的效果，甚至还出现了一连串的负面连锁反应，让部分国家不得不放松或撤回出口禁令。

　　财经评论员张雪峰对北京商报记者表示，多个国家禁止出口食品是为了优先保证本国的供应，使粮食能够自给自足，保证粮食安全。

　　在北半球，作物一般在三月和四月种植，但今年的播种面积远低于正常水平。比如在美国，根据美国农业部4月发布预测称，美国农户今年料将减种春小麦，增种大豆，春小麦面积将较2021年减少2%。美国农业部表示，2022年小麦种植总面积预计仅增加1%。

　　其他粮食主产地情况更糟糕。根据联合国粮农组织公布数据，俄罗斯和乌克兰分别为全球最大和第五大小麦出口国，2021年两国小麦出口量约占全球的30%，乌克兰小麦出口约占全球的12%。而由于俄乌冲突导致供应受阻，4月，乌克兰月度小麦出口量从正常的400万吨-500万吨降至100万吨。

　　全球小麦价格今年涨超60%

　　通胀高企、供需失衡、结构错配，全球粮价已经一涨再涨。公开数据显示，小麦的价格自今年以来已上涨超过60%，而大米价格上涨了16%。

　　在接受北京商报记者采访时，盘古智库高级研究员江瀚指出，全球市场主要小麦供给地一个是东欧洲地区，一个是印度地区。但受到欧洲地缘政治危机和冲突的影响，东欧地区的小麦面临着比较大的压力，不仅很多播种的有利时机被错过了，市场的运输也或多或少受到了影响。