Manner Coffee被立案调查的背后：今日资本意外退出(3)

　　2021年初有媒体报道，今日资本一度合计持有股份超过了Manner两位创始人，是其第一大股东。外界传言，Manner的日常管理也已经由今日资本派去的投资经理金斌斌接手。

　　怎么看，双方都是深度绑定的关系，更何况过去三年，Manner估值翻了数倍。

　　中途退出重点投入的公司，这并不符合今日资本的投资逻辑。今日资本掌舵人徐新曾直白的表示，投大赛道的大单品，重仓持续跟进，才是她一贯的风格。无论是她过去重仓的京东、知乎等经典案例，还是最近几年投资的Ubras、叮咚买菜，都一直延续着这个路子。在对Manner咖啡的投资上，徐新过去明显也是坚持自己一贯的方法论的。

　　而近三年爆发的咖啡市场，显然符合大赛道的定义，并且，在这个赛道里，除了亏损的瑞幸，还没有一个真正意义上盈利且占据绝对优势的国产品牌。

　　但令人意外的是今日资本还是退出了Manner咖啡。有分析指出，徐新在Manner咖啡风头正盛估值翻倍的时候选择退出，毫无疑问是为了套现赚钱。据投中网的报道，今日资本这波套现有10亿美元的量级，相比两轮数千万的投资，今日资本这波可谓是赚得盆满钵满。

　　04

　　估值28亿美元

　　公开资料显示，Manner咖啡于2015年由韩玉龙夫妇成立于上海。在这个咖啡门店密集度颇高的城市，成立初期的Manner咖啡不但不显眼，仅从环境看还可以说是有点糟糕。

　　彼时的Manner咖啡位于南京西路和静安寺之间的一条小路上，门面只有一个蓝色雨篷，以及一个约80厘米宽的小窗口，左边是居民楼的入口，右边则是服装店。而周围各种品牌的咖啡厅林立，除星巴克类的连锁咖啡馆外还是不少的独立咖啡店，当时的这些咖啡厅不论是成立时间还是店铺面积都足以吊打Manner咖啡。

　　但Manner咖啡也有它的核心优势，那就是价格。和星巴克强调空间体验产品价格却虚高不同，Manner咖啡每杯咖啡的售价仅介于10-25元之间，自带杯子还能再减5元，价格一度做到了星巴克等老牌选手的1/3左右。这样的低价，在咖啡日常化的上海让Manner赢得了一大批稳定客群。

　　同时，虽然Manner当时的门店只有两平米，但它在咖啡的品质体验上却很卖力。店内用的是豪华品牌La Marzocco的GS3单头家用机，牛奶用的是价格不低的朝日唯品鲜奶，咖啡豆则全为自烘。精品咖啡的体验与性价比兼具的策略让Manner成为上海小有名气的“网红咖啡店”，在上海的小资和精致生活氛围里，不少人专门赶来打卡，而优秀的产品体验也让来的人逐步转为“回头客”。