均瑶集团总裁谈益生菌新赛道：休闲食品、低温酸奶、常温厚生元产品都有机会
2022-08-11 17:26栏目：资讯
新浪科技讯 8月11日下午消息，由新浪财经出品、新浪财经App及新浪科技联合主办的创投沙龙《财之道》2022年第十期正式上线，本期主题是《接连遭炮轰，益生菌为何争议频频？》。
沙龙上，均瑶集团总裁、均瑶健康董事长王均豪谈到益生菌市场时表示，未来益生菌一方面可以定位为食品，这会是一个新的赛道，药食同源；另一方面是应用到低温酸奶中；此外还能用于常温乳酸菌饮料、常温厚生元产品。
王均豪还表示，活菌放到休闲零食中也是益生菌应用的一个方向，可以使休闲零食健康化。
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