还要热一周！10款人气“0糖0卡”气泡水测评！0糖等于无糖吗？配料表应这样看(6)

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　　亚洲噢杨油柑味汽水、可口可乐星河漫步可乐型汽水、农夫山泉苏打气泡水

　　口味TOP3：

　　农夫山泉苏打气泡水、元气森林樱花白葡萄味苏打气泡水、雪碧纤维+柠檬气泡水

　　性价比TOP3：

　　喜茶海盐荔枝味无糖气泡水、脉动灵汽香橙血橙味气泡饮、可口可乐纤维+汽水

　　部分电商平台：

　　“0糖”比含糖饮料销量高出一倍

　　受访消费者均表示：首选“0糖”

　　同类饮料下，含糖和“0糖”饮料的销量如何？

　　记者在某人气电商线上平台看到，同样是气泡饮料，在价格大致一样的情况下，“0糖”版的月销量比原味版高出了一倍。

　　随后，记者在锦江区一家连锁便利店了解到，“0糖”饮料不一定比含糖饮料卖得好，还是得看购买人的口味和需求，“但的确有很多人在购买饮料前，会咨询是否有同款饮料的无糖版。”店员补充说道。

　　记者还随机采访了4名消费者，均表示：买饮料时，同类饮料在含糖和“0糖”都有的情况下，一定会选择标注了“0糖”的饮料，原因大多是“心理上好过一点”。

　　当被问及自从有“0糖”饮料后，喝饮料的频率是否增加？其中两位常喝碳酸饮料的消费者表示有增加，另两位正在减肥的消费者和咖啡爱好者表示不受影响。

　　省市监管局、四川省食品检验研究院：

　　代糖减少了能量或完全没有能量

　　但喝0糖饮料一定还是要控制好量

　　红星新闻记者注意到，市面上大部分标注“0糖0脂0卡”的气泡水，其“配料表”上，大多显示含有：赤藓糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜、木糖醇等。这些代糖出现在“0糖”饮料的配料表里，究竟意味着什么？

　　省市监管局、四川省食品检验研究院的相关人员解释到，能提供甜味的除了果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等糖以外，还有赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等代糖。代糖出现在“0糖”饮料里面主要是为了获得甜味。代糖，规范的称谓应为甜味剂，指能够赋予食物以甜味，能量很低或者不含能量的物质。