热搜爆了！海底捞外卖正吃着，突然炸锅！眼睛被炸伤，紧急回应！网友：还是吃了不会做饭的亏

　　中国基金报记者 曹雯璟 部分综合自新闻晨报、BT财经等

　　海底捞又摊上事儿了．．．．．．

　　今日，#大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛# 的消息冲上热搜。

　　对此有网友表示，“就。。。突然明白了小学课程加入烧菜课程的用意。”也有网友感叹，“还是吃了不会做饭的亏。”

　　大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛

　　官方称先放底料再放水

　　据多家媒体报道，8月19日，浙江杭州一大三学生称，用点了海底捞外卖，吃的时候突然炸锅致眼角膜上皮剥脱。该同学表示，煮了也就十几分钟就爆炸了，炸的到处都是辣油。

　　对此，海底捞官方回应表示，查看监控发现是因为先放的底料，再放的水，再加上没有搅拌，就出现了炸锅的情况。目前正在联系当事人处理。

　　不少网友看到这一幕后纷纷表示，真的是太无语了，这点生活常识都没有吗，这火锅怎么能先放底料不放水呢？就。。。突然明白了小学课程加入烧菜课程的用意。还有网友表示，这个，是不是先放底料没搅拌导致固体沾在锅底，后续加热十几分钟受热不均匀导致的爆炸啊。。。那，属实是，要培养一下安全意识了。

　　更多的网友则认为商家没有理由担责，不要用讹人思维去思考，热油不放水是生活通用常识，离开了火锅店也是常识。就像微波炉不能叮完整的鸡蛋，爆炸了不能赖微波炉厂商没有把你教好。

　　也有网友质疑，海底捞有没有提示先后次序，如果有“那是智商问题”，如果没有“那是事故”，

　　一位餐饮业人士认为，海底捞有没有责任，关键是要看：1）海底捞有没有提供明确的操作流程，和充分的安全提醒；2）海底捞提供的锅具很薄，在加热时很容易受热不均，这和炸锅肯定有关系，但海底捞有没有相关提醒？经验总结：1）产品安全是大事，厂家必须把相关风险梳理清楚并明确标识；2）消费者千差万别，在制定产品使用说明时，要把消费者当小白而不是专家能手。

　　上半年预亏近3亿

　　股价自高点累计跌幅超80%

　　作为火锅行业老大的海底捞，正在悄悄的被消费者抛弃。

　　8月14日晚，在港上市的海底捞发布盈利预警，2022年上半年公司营业收入预计最高下滑17%，净利润将延续去年下半年以来的亏损局面，最高亏损2.97亿元。

　　因战略误判，2020年疫情初期逆势疯狂扩店的海底捞在2021年急刹车，短时集中关店数百家，为此2021年海底捞出现上市后首个年度亏损，而41.6亿元的巨大亏损额将上市后几乎三年的累计净利润一把亏光。情急之下，海底捞推出“啄木鸟计划”，旨在进行战略收缩并加强内部管理，目前看该计划暂时未能快速扭转困局。