“拍蒜门”挡不住张小泉赚钱！半年净赚3400万，700元刀具在直播间卖断货(2)

　　张小泉表示，这主要系公司销售规模扩大，相关费用相应增加；公司直销模式占比提升，整体销售费用率提升；传统电商渠道获客成本增加。

　　另一方面，张小泉还在不断扩充品类，将业务延伸至厨房电器、家居生活用具等领域。

　　2021年，张小泉成立厨具厨电事业部集群以及家居五金事业部集群。目前，张小泉在售的除了传统的刀、剪产品外，还有厨房用具、美容个护、婴童用品、清洁洗护等诸多品类，包含水杯、男士剃须刀，甚至护手霜等多种产品。

　　财报数据显示，今年上半年，传统优势产品刀剪具类目实现收入2.83亿元，同比增长18.17%；厨具厨电类目实现收入1.04亿元，同比增长105.41%；家居五金类目实现收入3805.32万元，同比增长1.73%。

　　虽然厨具厨电、家居五金等业务保持着一定程度的增长，但传统的刀剪具类目仍然为张小泉贡献了超过一半的营收。

　　广科咨询首席策略分析师沈萌告诉时代财经，刀剪具产品本身虽然看似并不突出，但背后却蕴含多种技术的综合素质，如刀剪具的材料工艺、零件加工能力、核心功能在其他专业细分领域的应用拓展能力等。

　　“张小泉不应将刀剪具只局限在刀剪具的产品狭缝中，而应该将刀剪具所涵盖的技术推广应用到更广阔的场景。”他表示。

　　大佬被套牢，小股东在出逃

　　今年7月，因为“拍蒜断刀”事件，以及张小泉总经理夏乾良关于“中国人切菜方法不对”的言论，张小泉频频冲上热搜。

　　从抖音等社交平台的销售额和粉丝数据来看，在“拍蒜门”事件发生后，张小泉的销售不可避免受到影响。

　　在抖音，张小泉粉丝数量最多的旗舰店为“张小泉厨房电器旗舰店遇见理想家”。据第三方直播数据统计平台灰豚数据显示，近3个月，该旗舰店新增粉丝56.1万，销售额2756.6万元。最近1个月，该旗舰店新增粉丝数仅为7.7万，销售额504.2万元。除此之外，从今年7月中旬开始，该旗舰店粉丝数增长缓慢，一直维持在200万左右。

　　不过，时代财经也在张小泉抖音直播间发现，依然有商品售罄卖断货，其中不乏一些售价超700元的刀具套装。

　　“或许中西餐对于刀剪具的使用要求不同，但是此前被广泛关注的事件，也说明张小泉的管理层并没有真正理解消费者所思所想，并以一种自以为是的居高临下姿态去教育消费者，这种态度既不可取、也不恰当，毕竟消费者可以很容易抛弃张小泉的产品，会影响消费者对品牌的认知，以及品牌收益。”沈萌对时代财经分析称。

　　而在二级市场上，张小泉也遭遇冲击，令本就一路走低的股价雪上加霜。