谁要挑战玻汾？西凤申请出战

　　原标题：谁要挑战玻汾？西凤申请出战

　　来源： 酒周志

　　作者：陈沛

　　新国标实施后，早已晋升“光瓶王”的玻汾，正在迎来诸多挑战。而绿脖西凤，则最有可能将玻汾“挑下马”。

　　6月1日实施的新国标，正在搅动千亿光瓶酒的“一池春水”。

　　在经济下行的趋势下，价格亲民的光瓶酒迎来爆发期。而新国标的实施，则将昔日价格低廉的配制酒踢出白酒序列，光瓶酒的整体价位有所上移，45元~55元成为光瓶酒“巷战”的主要价格带。

　　2021年，山西汾酒旗下的玻汾，继老村长和牛栏山之后，成为新一代的光瓶酒领袖。惊艳的业绩背后，玻汾也不乏挑战者，剑南春的工农酒、五粮液的尖庄、川酒等，都在成为玻汾的强劲对手。尤其是和山西汾酒邻省的西凤酒，其大单品绿脖西凤也被业内视为最可能将玻汾“挑下马”悍将。

　　绿脖西凤，究竟能否挑战玻汾的光瓶酒地位？

　　玻汾，为何能晋升“光瓶王”？

　　2021年，山西汾酒旗下玻汾，接近百亿的销售额，晋升新一代的“光瓶王”，也让酒水行业看到了50元价格带的巨大机遇。

　　一时，挑战者众。尤其是6月1日新国标的实施，部分添加食用香料的白酒被踢出白酒序列，上述产品的出局，为纯粮食酒提供了涨价空间，将光瓶酒的主流消费价格带，从20元左右上移到40元左右。

　　“除了商务宴请外，白酒消费主力还是大众消费。”河南食品产业专家贾洪海认为，近两年，白酒行业出现两极分化：一方面，酒企普遍以升级的理由提高价格，试图通过提价增加利润空间；另一方面，经济下行造成的消费降级，则让消费者渴求性价比高的白酒产品。

　　在他看来，玻汾的热销并非是营销驱动，甚至也并非山西汾酒的主推产品。消费者青睐玻汾的背后，实际上是消费者在白酒消费理念上的变化。

　　一是白酒消费主力群体，正在开启光瓶酒怀旧潮。目前，70后、80后正在成为白酒消费的主力军。除了商务宴请外，他们在普通社交方面，希望既有面子，也有里子的白酒产品。

　　例如玻汾、绵竹大曲等传统名酒，有名气，且价格和品质都保持很高的性价比，这两年都出现了快速增长的态势。甚至剑南春也出品了50元左右的工农酒，通过名字和包装，来固化消费者对淳朴年代的白酒回忆。

　　二是光瓶酒市场，正在完成从低廉到“性价比”的印象转变。此前，光瓶酒给人的印象就是低端消费，刮奖、促销和打折是刺激销售的主要手段。如今，各大酒企在光瓶酒的策略上，则以高品质、高性价比为核心推广内容，真正回归白酒价值本身。