谁要挑战玻汾？西凤申请出战(3)

泸州老窖相比，还是主要依靠省内、省外的销售放量，依靠产品高端化升级的成分较少。作为大单品的玻汾、绿脖西凤，仍将持续成为营收主力军。

　　蔡学飞表示，近两年山西汾酒正在重现“汾老大”的荣光，基本上已经完成了“二次全国化”的布局，但西凤酒的全国化布局仍在加速。“从产品性价比来说，绿脖西凤的性价比优势比玻汾更高一些。”蔡学飞认为，短时间看绿脖西凤还不如玻汾，但完成全国化布局的玻汾，对比上仍有市场增量空间的绿脖西凤，存在一定的市场变量。

　　换句话说，汾酒“光瓶王”的地位，仍有易主的可能性。

　　光瓶酒“竞速”，没有绝对王者

　　玻汾在高线光瓶酒领域的成功，也让不少酒企蠢蠢欲动，欲争夺这块千亿市场。

　　但彼之蜜糖，我之砒霜。对于山西汾酒，玻汾畅销的本质，也是消费者对其高端化路线的“用脚投票”。因此，山西汾酒的营销策略，已由往昔的“拔两头、带中间”，调整为目前的“拔中高、控底部”。更直白地说，山西汾酒担忧玻汾的业绩增长，将进一步固化山西汾酒的“民酒”印象。

　　“白酒企业的产品结构，应该是中高低端产品线相互支撑，相互赋能。”业内人士蒋先生向酒周志解释，光瓶酒作为白酒企业的中低端产品，也起到教育市场的作用，其面向的客群体未来有可能成长为中高端产品的潜在客户。

　　蒋先生认为，西凤和玻汾可能会在光瓶酒领域占据先机，但挑战会接踵而至。“山西汾酒和西凤的策略是由低到高，通过中低端的品质效应，试图带动中高端产品的销量；而对五粮液、泸州老窖来说，他们则是树立中高端形象，再降维打击地发力光瓶酒。”蒋先生表示，这是两条截然不同的市场路径，也会带来命运分野。

　　简单的说，中低端的光瓶酒，很长时间内或仍是山西汾酒和西凤酒的基本盘之一，但是各大名酒企会将光瓶酒，作为附属产品大举杀入战局。

　　目前，茅台系列酒、五粮液、舍得酒业、今世缘等名酒企，都加入了扩充产能的队伍，原因就在于希望多获得高端白酒产能。以五粮液为代表的浓香型白酒为例，摘酒工人在蒸酒时会根据酒花品质“掐头去尾”，五粮液的“名酒率”只有20%左右。

　　当酒企扩产能，变相会增加中低端基酒产能，“如果做系列酒，相当于同等价位下，拿中端酒和区域酒企的高端酒竞争，这种贴身肉搏压力太大。”一经销商表示，不少酒企在高端酒已经获得丰厚利润时，更倾向于做中低端的光瓶酒，这样更能定位清晰地降维打击，获得不错的市场反响。