谁要挑战玻汾?西凤申请出战(2)
三是光瓶酒正成为名酒企角逐的主战场。“目前,几乎大酒厂都在扩产能,酒厂通过低端基酒推出自有品牌的光瓶酒,也是希望通过品质和消费体验,获得消费者对品牌印象的加固。”白酒专家肖竹青认为,名酒企业增加高端白酒产量,低端基酒作为副产品,恰好是生产光瓶酒的机遇,有了名酒的品牌背书,这些光瓶酒同样会获得品牌赋能。
拥有老八大名酒的历史沿袭,且背后势能上升的山西汾酒,玻汾恰好都踩在了节点上,也顺势成为新一代的“光瓶王”。
挑战玻汾,绿脖西凤底气何在?
“目前看,确实还没有在50元~70元价格带挑战玻汾的全国性超级大单品。”白酒专家蔡学飞认为,红星和牛栏山二锅头,后期可能也会推出50元左右的产品,由于它们本身庞大的消费基数以及全国品牌优势,可能会有一定的竞争机会。
但在蔡学飞看来,目前能够挑战玻汾的,最大的可能就是西凤酒的绿脖西凤。
位于陕西的西凤酒,与邻省的山西汾酒都位列“四大名酒”。2021年开始,西凤酒称正迈向百亿营收的“最后一公里”。
“绿脖西凤之于西凤酒,类似于玻汾之于山西汾酒,都是各自光瓶酒产品中的大单品。”河南经销商张先生告诉酒周志,西凤酒作为凤香型的细分龙头,其产品也颇有特点,但在过往的发展中,全国化市场做得并不好,在经销商的眼中,还是定位在区域酒企。
包括蔡学飞在内的多名酒业人士看来,山西汾酒与西凤酒的发展中,有诸多相似的经历。同属“四大名酒”的山西汾酒和西凤酒,都曾因为历史上的市场抉择,一度沉沦。
1994年,山西汾酒即成为白酒第一股,但在市场路线上,由于选择了“名酒变民酒”,被茅台和五粮液远远地甩在了后面,这一历史选择,也让公司错过了白酒高端化机遇。
与山西汾酒相似,早年间西凤酒为了扩大市场,选择了贴牌,稀释了品牌形象。最高峰时西凤有1300多个条码,眼花缭乱的产品体系,让消费者不知所云。
尽管这两年山西汾酒和西凤酒都在发力中高端市场,但它们“民酒”的形象早已被固化,即使高端产品频出,但这种品牌力的塑造和历史传承,客观上仍在提升绿脖西凤和玻汾“性价比”的优势。
一方面,玻汾和绿脖西凤,都有着历史记忆、文化特色和时代特殊烙印的产品,本身拥有品牌历史文化底蕴和认知口碑。
另一方面,绿脖西凤和玻汾,都代表了各自产品线中的极致性价比,而山西汾酒和西凤酒在中高端产品线的发力,塑造的品牌力,也在带动低端大单品的自点率。
在贾洪海看来,山西汾酒和西凤酒的业绩构成,与洋河、