茅台丁雄军:抓住“美时代”,别管风往哪个方向吹(4)
有了这些“渴望”,茅台应该大跨步向前。丁雄军表示,除了实现营收15%的增长,茅台还计划完成基本建设投资69.69亿元,补充中华片区第一期茅台酒技改工程及配套设施、“十二五”扩建技改项目中华片区第二期茅台酒制酒工程技改项目建设。
“国内稳中向好、长期向好的基本面不会变。”洞察了市场发展的底层逻辑,丁雄军有了更多的信心。
都说“量变引发质变”,其实当前是一个“质变”在前的时代。
叁|创新的逻辑
有了“提质”与“增效”,茅台可以稳住大盘;不过从本次大会的众多改变来看,这可能只是开始。
“从需求端看,(当前)处于新消费升级期,年轻群体的个性需求,消费场景的拓展丰富,品质文化的更高追求,都将驱动酒企加速转型升级。”
丁雄军对市场的判断,已经在众多白酒行业的报告中找到依据:以艾媒咨询发布数据为例,2017-2021年间,中国低度白酒市场规模保持增长态势,预计2022年将突破5000亿元。
快速增长的背后,是各大品牌迎合Z世代群体消费理念,组织了面向品牌和产品的各种营销,从而培养了一批用户群体。
这些群体年纪更小,消费场景更加多样,已经跳脱出商务、婚宴等被传统高端白酒占领的空间——换言之,在这个圈层,Z世代与茅台缺少互动。
其实何止Z世代,在产能有限的情况下,已经具备消费能力的高端群体,同样鲜有机会与茅台产生交集,从而让茅台酒成为小圈子里的金融产品。
这也促成了这次大会中,茅台努力释放创新信号。
白酒专家肖竹青表示,引导与会股东体验茅台冰淇淋,是茅台集团主动向年轻消费群体靠近的一大突破,茅台用时尚、年轻的冰淇淋形式向大众消费者展现茅台创新、活力、时尚的另一面,吸引更多年轻人,并从中培养、挖掘茅台酒的潜在客群。
“茅台冰淇淋不是茅台酒与冰淇淋的简单叠加,背后关系着研发、原料、工艺、智慧仓储、冷链配送等多个层面。”按照北京市政协经济委副主任、北京市工商联副主席、振兴国际智库理事长李志起的介绍,茅台是要通过深层次的创新,融入新时代的发展。
与会嘉宾会前参观“美时代 美生活:贵州茅台辉煌七十年回顾展