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星巴克,被厕所困住

2022-06-20 17:42栏目:资讯
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  来源:《法人》杂志

  ◎文《法人》杂志全媒体记者银昕

  “我们目前没有收到通知,如果总部有要求,我们不排除会收到中国区的通知。”就在星巴克创始人兼CEO舒尔茨在纽约时报近日举办的一场论坛中称“考虑不再对非消费者免费开放卫生间”后,《法人》记者致电星巴克北京某门店,得到工作人员如此答复。

  作为已有50余年历史的咖啡店连锁品牌,星巴克从2018年开始宣布免费开放卫生间,直到今年4月,已经离开CEO岗位的创始人霍华德·舒尔茨再度出任星巴克CEO之后,事情发生了变化。重回CEO之位,舒尔茨所做的第一件事是停止公司股票回购计划,第二件便是考虑停止将卫生间无偿开放。舒尔茨给出的理由是“安全”:“星巴克每天服务近1亿消费者,随着人们‘日益严重的心理危机’,这会给星巴克的顾客和员工们带来安全隐患。”

  随后,星巴克中国以答网友问的形式回应,称停止免费开放卫生间的政策只涉及美国市场,不针对中国门店。尽管如此,依旧意味着星巴克开放共享的企业文化正在转变。

  是什么让星巴克“不安全”?

  在欧美市场,星巴克的卫生间是否对非消费人员开放,公司层面一直没有统一规定,但大部分情况下,星巴克的标志已经成为众多一时“内急”的游客和路人的希望之所在。“我在欧洲旅行多次,无论是星巴克,还是CostaCoffee,进去上厕所没有遇到过任何问题。”身在英国的留学生宋某对记者说。

  真正让星巴克明文公示,宣布对外无偿开放卫生间的,是2018年一起不对外开放卫生间引发的事件。2018年4月,美国宾斯法尼亚州费城有两名黑人未进店消费,被星巴克的员工禁止使用卫生间,但这两名黑人看到一位白人刚刚从店内的卫生间中走出,便询问员工是否是因为自己的肤色导致被禁止使用卫生间,但得到的答复是“这是私营企业,请你们离开”。随后星巴克员工报警,称有两位先生不买东西,也不肯离开,最终这两名黑人被以“非法闯入”罪名逮捕。

  此事件的视频被发布至网上后,引发了一场声势浩大的“抵制星巴克”运动。此前,星巴克的政策是只允许消费者使用卫生间,但店经理有最终决定权。在舆论压力之下,舒尔茨称:“我看到这段视频时,心如刀绞一般,仿佛看着自己信任和爱的人做下了卑劣之事。”彼时,舒尔茨已经卸任CEO一职,仍是星巴克的执行董事。