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元气森林、喜茶供应商走红资本市场,供应链已成消费投资新C位?(4)

2022-08-11 17:19栏目:资讯
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  对此,周华分析称,长远来看在食品饮料护肤等领域,前端品牌和供应链的边界会越来越模糊,未来将会是二者深度融合、共存的局面。

  “消费品不是一个暴利行业,当企业形成一定规模后,都可能会继续渗透到原材料、配套产品和销售渠道等众多环节。一方面,他们要深入把控产业链,确保自身掌握更多话语权;另一方面,也是往上游端蔓延攫取更高的利润,但无论是谁都无法覆盖所有环节,所以未来会是品牌与供应厂商在市场数据、研发和资源上的交互合作,而单纯只卖货讲GMV故事的公司会越来越难生存”,他说到。

  乐饮创新创始人李阳日告诉记者,巨头自建系统化供应链在消费领域并不罕见,可口可乐、星巴克、瑞幸即是典型例子。但并非所有赛道的品牌都会将业务扩至供给端,尤其针对Z世代、细分群体的新消费领域往往难以形成巨头效应,因此产业链各环节仍是深度合作大于竞争挤压。

  他以自己所在的精品冷萃速溶咖啡举例,“这是一个相对小众的领域,玩家多为中小型品牌,需要向特定消费群体提供不同个性和价值的产品,他们不具备和上游已形成规模化的企业竞争的优势,所以这个行业更多是品牌通过更柔性和个性化的供应链不断迭代产品服务消费者变化的需求,当然其中话语权也是动态倾斜”。

  潘金菊则建议,长久来看,供应链端企业必须建立好护城河,确保自己在产业链条上的价值能与客户长期绑定,例如从数字化、柔性化、性价比方面发力,向品牌端提供更好的服务,以及通过技术创新掌握产业话语权,或者有更大的野心借助今天发达的互联网内容电商等等直接触达消费者,“只有这样才能避免过于依赖中大型客户,甚至被他们竞争挤压”。